Asem asem bandeng tanpa duri. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan menu favoritnya Asem Asem Bandeng Tanpa Duri.
Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.
Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen pedas pada bumbu, membuatnya terasa begitu segar disantap tengah hari.
Bandeng tanpa duri yang pertama kali di Semarang bahkan mungkin di Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Asem asem bandeng tanpa duri hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Asem asem bandeng tanpa duri!
Bahan Asem asem bandeng tanpa duri
- Gunakan 1 ekor bandeng tanpa duri.
- Diperlukan 1 bh tahu,potong kotak,rebus dulu.
- Sediakan 1 bh tomat,potong2.
- Gunakan 1 btg serai,geprek.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas,geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu iris:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 btr bawang merah.
- Diperlukan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Produk semacam ini sudah sangat terkenal di luar negeri utamanya Eropa dan Amerika serikat. Pengolahan bandeng tanpa duri merupakan salah satu proses pengolahan diversifikasi produk perikanan, terutama produk. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan.
Langkah-langkah memasak Asem asem bandeng tanpa duri
- Potong2 bandeng,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit,cuci bersih.
- Tumis bumbu iris bersama serai,lengkuas,salam dan daun jeruk sampai harum dan layu.
- Tuangkan air,tunggu mendidih.
- Masukkan ikan,tahu dan tomat,bumbui gula dan garam.
- Masak sampai ikan matang,test rasa,angkat.
Ikan Bandeng Bakar Tanpa Duri - RM Ikan Bakar Perdut. Resep & Tips Lain Untuk Anda. Kerupuk Petis. asem Es kapal Bubur tumpang Saranggesing Sup matahari Sego pecel Dll. Masih banyak lagi yang lainnya, ada sudah sulit dijumpai atau saya nggak pernah nemuin lg sekarang ini. Garang asem merupakan makanan tradisional asal Grobogan, Jawa Tengah, yang umumnya disajikan dengan daun pisang.
