Resep: Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng yang Renyah!

Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng.

Teman-teman dapat membuat Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng!

Bahan Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng

1. Diperlukan 1 Ekor Ikan Bandeng Ukuran Sedang.
2. Gunakan Bumbu Halus:.
3. Diperlukan 3 Bawang Merah.
4. Dibutuhkan 2 Bawang Putih.
5. Siapkan 1 Cm Kunyit.
6. Siapkan 1/2 Cm Jahe.
7. Gunakan Ketumbar.
8. Gunakan Merica.
9. Diperlukan Cabe Rawit.
10. Gunakan Bumbu Cemplung:.
11. Gunakan Laos.
12. Dibutuhkan Daun Jeruk.
13. Siapkan Asam Jawa.
14. Gunakan Gula.
15. Gunakan Garam.
16. Siapkan Kaldu Bubuk.

Langkah-langkah membuat Kelo Kunir/ Kelo Merica Bandeng

1. Bersihkan ikan bandeng, potong menjadi 3 bagian..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabe rawit..
3. Rebus air, masukkan daun jeruk dan laos. Tunggu hingga mendidih, masukkan bumbu halus. Masukkan bandeng. Tambah asam jawa yang sebelumnya sudah di larutkan dengan air panas. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk..
4. Tunggu hingga bandeng matang sempurna. Hidangkan..