Pindang Bandeng 3S (Simple, Sederhana Nan Sedaaap).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Pindang Bandeng 3S (Simple, Sederhana Nan Sedaaap) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng 3S (Simple, Sederhana Nan Sedaaap) yuk!
Bahan Pindang Bandeng 3S (Simple, Sederhana Nan Sedaaap)
- Dibutuhkan 1 ekor bandeng ukuran 500 sd 600gr.
- Gunakan 2 bungkus asem jawa.
- Siapkan 3 siung bawang merah n bawang putih digeprek.
- Diperlukan 2 cm kunyit n 2 cm jahe digeprek.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Diperlukan secukupnya garam, gula n penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 5 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 10 siung bawang merah dg kulitnya.
- Gunakan 3 siung bawang putih dg kulitnya.
Cara membuat Pindang Bandeng 3S (Simple, Sederhana Nan Sedaaap)
- Ikan dipotong, lalu dibersihkan dan dimarinasi 10menit dg perasan jeruk nipis. Lanjut dicuci bersih, ditiriskan dan disisihkan.
- Bahan2 yg dicemplung terlebih dulu dipanggang tanpa minyak hingga wangi termasuk kunyit, jahe dan sereh. Duo bawang dikuliti n dibersihkan Lalu masukan dlm panci presto yg telah berisi air dan ikan.
- Direbus bersama garam, gula n penyedap rasa sekitar 1 jam. matikan kompor lakukan koreksi rasa dan Pindang bandeng siap disantap..