Cara Membuat Sayur Bandeng yang Enak!

Sayur Bandeng.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Sayur Bandeng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sayur Bandeng!

Bahan-bahan Sayur Bandeng

1. Gunakan 1 Ekor bandeng ukuran sedang,potong, cuci bersih.
2. Sediakan 6 buah bawang merah, iris.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan Seruas jahe, iris.
5. Gunakan Seruas lengkuas,iris.
6. Gunakan Seruas kunyit,iris.
7. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 4-6 sdm kecap manis /sesuai selera.
9. Dibutuhkan 10 buah cabe rawit utuh.
10. Sediakan 2 buah cabe besar, buang biji, iris serong.
11. Diperlukan Asam jawa satu sendok teh /secukupnya.
12. Dibutuhkan secukupnya Air.
13. Diperlukan secukupnya Penyedap, garam dan gula.

Cara membuat Sayur Bandeng

1. Rebus air dalam panci.
2. Sangrai, bawang merah, bawang putih,lengkuas,kunyit,jahe,daun salam, rawit dan cabe sampai harum.
3. Setelah harum masukan bumbu yg disangrai kedalam panci.
4. Setelah mendidih masukan satu persatu ikan bandeng.
5. Tambahkan kecap, asam jawa, penyedap, garam, gula secukupnya, cicipi, setelah ikan matang, angkat dan sajikan.