Resep: Semur Ikan Bandeng yang Gurih!

Semur Ikan Bandeng.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Semur Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ikan Bandeng yuk!

Bahan Semur Ikan Bandeng

1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng (potong-potong).
2. Gunakan 1 tahu ukuran besar (potong-potong).
3. Siapkan Daun bawang (iris kasar).
4. Siapkan Tomat (potong-potong).
5. Dibutuhkan 3 btr cengkeh.
6. Gunakan Kecap manis.
7. Sediakan Air.
8. Gunakan Bumbu halus:.
9. Siapkan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 btr kemiri.
12. Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
13. Siapkan Merica.
14. Diperlukan Gula.
15. Sediakan Garam.
16. Diperlukan Kaldu jamur/penyedap.

Langkah-langkah membuat Semur Ikan Bandeng

1. Cuci bersih ikan bandeng, laburi sedikit garam kemudian goreng (jangan terlalu garing).
2. Goreng tahu.
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan sisihkan.
4. Rebus air hingga mendidih, kemuadian masukkan ikan bandeng, tahu, cengkeh beserta bumbu yang sudah ditumis.
5. Tambahkan kecap masak hingga dirasa bumbu meresap dalam ikan, kemudian masukkan potongan daun bawang dan tomat.
6. Masak hingga matang.