Bandeng presto. Lihat juga resep Bandeng Presto Homemade enak lainnya. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia.
Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak.
Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah.
Kamu dapat menghidangkan Bandeng presto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto!
Bahan Bandeng presto
- Dibutuhkan 1.5 kg Bandeng.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar.
- Dibutuhkan 20 siung Bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sendok makan Garam.
- Siapkan 1 jari kelingking Kunyit.
- Dibutuhkan 1 sachet Penyedap rasa.
- Gunakan 1/4 sendok teh Micin.
- Diperlukan 1/2 gelas blimbing Air.
- Diperlukan 1/4 sendok teh Jintan.
- Diperlukan Bumbu yg dibiarkan utuh.
- Diperlukan 10 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 Serai dimemarkan.
Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto Student Interface Designer. oke. no prob watch back ya --> kalo mau. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Cara membuat Bandeng presto
- Blender bumbu yg dihaluskan..kalau sdh lumurkan ke ikannya dulu.
- Siapkan presto dengan saringannya..berikan air sampai batas atas saringan lebih 1 ruas jari.
- Diatas saringan berikan daun pisang supaya ikan nnti gag lengket sama panci prestonya..kemudian taruh ikan yg sdh dibumbui diatas daun pisang dan dberikan bumbu yg dbiarkan utuh.
- Tata ikan seperti contoh difoto.
- Tutup panci presto dengan benar..rebus dengan api besar apabila presto sdh berbunyi..kecilkan api jadi setengah nya rebus selama 1 jam....
- Setelah satu jam..matikan api..biarkan uap panas panci presto habis sekita sejam..setelah panci presto dingin..buka dan angkat ikannya kemudian lumuri bandeng dengan telur yg dikocok lepas dan djgoreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Ada beberapa olahan bandeng di sini, mulai dari bandeng duri lunak seharga. Khasiat.co.id - Ikan Bandeng Presto itulah nama ikan yang populer sekali di pasaran.
