Sop Bakso Ikan Bandeng. Irisan bakso sapi yang berlimpah dijamin bisa membuat sop sayur biasa jadi lebih menggiurkan. Intip resepnya di sini untuk sop bakso simpel namun juara! Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat?
Resep dan cara memasaknya pun sangat sederhana.
Cara membuat bakso ikan Bandeng dengan blender.
Kali ini saya mengolah pentol bakso ikan, Ikan yang saya pakai ikan bandeng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Sop Bakso Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Bakso Ikan Bandeng!
Bahan Sop Bakso Ikan Bandeng
- Diperlukan Bahan bakso :.
- Dibutuhkan 1 ekor ikan bandeng (ambil dagingnya saja).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Gunakan 4 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan Bahan sop :.
- Siapkan Air kaldu bandeng (dari rebusan bakso).
- Dibutuhkan 6 ekor udang.
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
- Siapkan 3 buah wortel.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Dibutuhkan Secukupnya garam, gula dan lada bubuk.
Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Tetapi beberapa ikan berikut ini bisa menjadi saran bagus untuk anda dirumah seperti ikan lele, ikan tongkol, ikan tenggiri, ikan bandeng sampai ikan tuna. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya. Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita.
Langkah-langkah memasak Sop Bakso Ikan Bandeng
- Ambil daging ikan bandeng pastikan tidak ada duri yg tertinggal. Maaf saya lupa foto di step ini.
- Campurkan daging ikan dan telur, giling sampai daging halus lalu tuang kedalam mangkuk. Tambahkan tepung aduk perlahan sampai adonan tercampur.
- Didihkan air. Bentuk adonan membulat kemudian cemplungkan kedalam air mendidih. Masak sampai bakso mengapung dan matang. Kemudian tiriskan.
- Dalam panci yang sama. Masukan bawang putih geprek. Tunggu kembali air mendidih lalu masukan wortel. Beri garam, gula, lada bubuk. Rebus sampai wortel matang, kemudian masukan kembali bakso ikannya tunggu sampai bakso mengapung lagi..
- Masukan udang, lalu beri irisan daun bawang seledri, sop bakso ikan siap dihidangkan 😍.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Hasil uji hedonik menunjukkan terdapat perbedaan signifikan pada atribut rasa, tekstur, mouthfeel, aftertaste, dan keseluruhan. Lihat juga resep Ikan bakar bandeng teflon enak lainnya! Ikan bandeng termasuk dalam salah satu ikan air tawar yang digemari masyarakat terkait kandungan gizi serta nutrisinya. Selain itu, daging ikan Ikan bandeng memiliki berbagai manfaat lho.
