Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen yang Renyah!

Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen yuk!

Bahan-bahan Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen

1. Siapkan 2 biji Bandeng presto.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Diperlukan 4 buah Bawang merah.
4. Gunakan 3 siung Bawang putih.
5. Diperlukan Ketumbar 1 sdt (sangrai).
6. Gunakan 3 biji Cabe rawit.
7. Sediakan 5 biji Cabe merah.
8. Sediakan Sedikit garam.
9. Gunakan Bumbu tambahan.
10. Sediakan 2 cm Lengkuas.
11. Siapkan 3 lembar daun salam.
12. Sediakan Penyedap rasa.
13. Sediakan Jeruk nipis /lemon.
14. Sediakan Kecap (saya pakai kecap bangau).
15. Sediakan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Bandeng Bumbu Bali ala rara's kitchen

1. Bersihkan bandeng, potong menjadi 3 bagian, kemudian goreng..
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar (rebus dahulu), dan ketumbar. Lalu, haluskan deh bahan tersebut..
3. Siapkan wajan dan minyak panas. Tumis bumbu halus dan masukkan lengkuas, dan daun salam hingga harum..
4. Masukkan sedikit air, kecap, jeniper (jeruk nipis peras), dan penyedap rasa. Masak hingga memdidih dan masukkan ikan bandengnya..
5. Tunggu sampai mendidih dan siap untuk disajikan..
6. Syelamat mencoba ya bun, semoga berhasil dan suami suka. I like it 😍.