Cara Memasak Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau Untuk Pemula!

Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Nah, agar anda bisa menyajikan sendiri hidangan ikan nila goreng bumbu sambal cobek dirumah, yuk simak resepya berikut ini. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ?

Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau!

Bahan Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau

1. Dibutuhkan 1 ekor ikan nila,ukuran besar.
2. Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan secukupnya minyak utk menggoreng.
4. Diperlukan 🌼Bumbu halus :.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 2 butir kemiri.
8. Diperlukan 1/2 sdt kemiri.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam,kaldu bubuk,lada.
10. Gunakan 🌷Bumbu Oles :.
11. Dibutuhkan 2 sdm mentega.
12. Siapkan 2 sdm saus tomat.
13. Dibutuhkan 2 sdm saus sambal.
14. Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
15. Dibutuhkan 1/2 sdt saori saus tiram.
16. Gunakan 🌾bahan sambal :.
17. Siapkan 25 cabe rawit hijau.
18. Gunakan 1 siung bawang putih.
19. Gunakan secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
20. Sediakan secukupnya minyak bekas menggoreng ikan.
21. Sediakan 🏵️pelengkap :.
22. Siapkan ketimun, iris sesuai selera.
23. Dibutuhkan daun kemangi,petik daunnya.
24. Sediakan 1 buah jeruk limau,belah 2.

Ikan nila bakar rica. foto: nstagram/@numpangsaveresep.id. Sangat kaya protein dan rendah lemak. Resep sambal korek ini cocok sekali untuk dinikmati bersama dengan bebek goreng atau ayam goreng. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya.

Langkah-langkah membuat Ikan nila bakar sambal korek rawit hijau

1. Cuci bersih ikan,kerat bagian badan. lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis. diamkan sebentar lalu bilas dgn air matang. sisihkan..
2. Haluskan bahan bumbu dgn blender/uleg. kemudian baluri ikan dgn bumbu halus. masukkan kedalam kulkas. diamkan selama 1 jam (agar bumbu meresap)..
3. Setelah 1 jam, keluarkan ikan,lalu goreng dgn secukupnya minyak hingga setengah matang saja. angkat..
4. Siapkan bahan oles : cairkan mentega,kemudian campur dgn bahan olesan lainnya. olesi ikan dgn bumbu. kemudian bakar diatas teflon dgn api sedang. usahakan tidak terlaku sering dibolak-balik agar ikan tidak hancur (jd bisa dimainkan besar kecil api agar ikan tidak gosong). Balik ikan, olesi sisi lainnya..bakar kembali hingga matang. setelah matang, matikan api..
5. Cara membuat sambal : bersihkan bahan sambal,lalu uleg cabe rawit dan bawang putih hingga halus. tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa. setelah rasa sudah pas, siram sambal yg diuleg td dgn minyak panas bekas menggoreng ikan td. aduk2 hingga tercampur rata. sambal siap disantap..
6. Siapkan piring saji, letakkan ikan dgn pelengkap nya seperti ketimun,daun kemangi, jeruk limau,dan sambal korek rawit hijau..
7. Sajikan.
8. Selamat mencoba 😉👍.

Bukan sekedar untuk cocolan saja, untuk bumbu geprek atau penyetan, sambal korek memang yang paling pas dan lezat! Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. ekor ikan nila, garam, jeruk nipis/cuka, Bumbu ulek, cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Ikan bakar pedas gurih siap disajikan dengan sambal kecap.