Resep: Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko yang Enak!

Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko.

Teman-teman dapat menyiapkan Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko yuk!

Bahan-bahan Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko

1. Gunakan 1 kg ikan mujaer.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Gunakan 3 siung bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
6. Gunakan 1/2 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kuning.
8. Diperlukan 1 sdm garam.
9. Gunakan Bumbu kecap.
10. Siapkan 1 bungkus kecap manis.
11. Sediakan 2 bungkus saori.
12. Sediakan 2 sdm mentega.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Mujaer Ala Jeko

1. Bersihkan ikan dari kotorannya, dan potong ikan dari samping. Sisik tidak dbuang.
2. Potong jeruk nipis, peras diatas ikan agar tidak bau amis, diamkan 15 menitan, masukkan bumbu halus beserta garam dan diaduk simpan dalam freezer selama 30 menit biar nyerep.
3. Siapkan arang sampe membara, lalu ikan yg disimpan tadi di bakar smpe aga matang.
4. Lalu di balik, dilumuri bumbu kecap secara merata, tunggu hingga matang, jangan sampe gosong banget biar ga pait. Udah selesai sajikan..