Ikan Kue Bakar Kecap Madu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ikan Kue Bakar Kecap Madu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Kue Bakar Kecap Madu!
Bahan-bahan Ikan Kue Bakar Kecap Madu
- Diperlukan 2 ekor ikan kue (500gr).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis (di pakai setengah).
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan Bahan rendaman (campur dg bumbu halus).
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm mentega.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Bahan oles Saat di panggang.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm kecap.
Cara memasak Ikan Kue Bakar Kecap Madu
- Bersihkan, potong 2 (sesuai selera, ga di potong juga bisa), kerat2, kucuri perasan jeruk nipis + garam, diamkan 10menit.
- Haluskan :bawang putih + jahe.
- Bumbu rendaman: Tempat kan di wadah :bumbu Halus + Mentega + Lada + kecap. Aduk2 sampai rata.
- Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Sampai ke bagian dalam ikan, agar bumbu meresap. Lalu simpan di kulkas min 30 menit. (untuk malam/besok juga bisa).
- Panggang dengan Teflon (aku pakai inter cook), tidak Perlu oles mentega.
- Setelah matang, bisa di olesi madu + kecap. Matikan kompor, Sajikan.
