Ikan bakar spesial but simple. Bahan yang di perluka: ikan segar, chilli kering (yang sudah di rendam guna air panas), bawang merah, bawang putih, serai, halia, blacan, asam jawa, air. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.
Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special.
Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ikan bakar spesial but simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bakar spesial but simple yuk!
Bahan-bahan Ikan bakar spesial but simple
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 9 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 ekor ikan(terserah apa aja).
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Sediakan Perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Diperlukan 2 sdm kecap.
- Diperlukan 5 sdm minyak goreng/ mentega.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Bakar sampai ikan benar-benar matang tapi jangan sampai gosong. Untuk pilihan lauk ikan yang lebih sihat, resepi Ikan Bakar ini sangat sesuai untuk anda. Resepi ini tidak menggunakan minyak yang banyak dan mempunyai bahan-bahan seperti cili dan belacan yang pasti Walaupun resepi ini simple, hasilnya sangat menakjubkan!
Langkah-langkah memasak Ikan bakar spesial but simple
- Pertama bersihkan ikan dahulu, lalu beri perasan jeruk, sisihkan..
- Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri.. setelah halus beri garam, penyedap rasa, merica...
- Lalu bumbu yang halus oleskan di ikan, sisakan sedikit untuk oles...
- Setelah di oles, bumbu yang sisa di beri minyak dan kecap.. lalu panggang ikannya sampai matang..
- Tips memanggang jangan gosong:1. Arangnya jangan sampai apinya nyala 2. Bakar satu jam/setengah jam sebelum waktu makan 3. Pertama taruh jangan dulu di oles 4. Setelah itu balik2,tapi harus hati2 awas hancur 5.oles setelah di balik pertama.
Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce. Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Yuk, kita simak resep berikut ini. Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial Ikan bakar is a very popular barbecued fish is one of the classic Indonesian dishes of charcoal-grilled fish. This dish is best served with warm plain rice , cucumber, and sambal badjak or sambal terasi.
