Ikan Asin Kriuk.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Asin Kriuk hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Asin Kriuk!
Bahan-bahan Ikan Asin Kriuk
- Dibutuhkan 1 ons ikan asin.
- Sediakan 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 1/4 sdt baking soda.
- Siapkan Secukupnya air es.
Cara memasak Ikan Asin Kriuk
- Cuci bersih ikan asin, lalu rendam air hangat kurleb 10 mnt.
- Campur tepung jadi satu, lalu ambil 2 sdm utk adonan basah, buat adonan basah jangan terlalu encer. sisanya untuk adonan kering yang dicampur dengan baking soda..
- Balur ikan asin satu persatu ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering..
- Goreng ikan asin diminyak panas dengan api sedang, goreng 1 x balik, sampai matang..
- Lalu angkat dan sajikan, makan bersama sambel, hemm...nikmatnya luar biasa....
