Resep: Gurami Bakar Sederhana Legit dan Nikmat!

Gurami Bakar Sederhana.

Kamu dapat membuat Gurami Bakar Sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Bakar Sederhana yuk!

Bahan Gurami Bakar Sederhana

1. Gunakan 1 ekor gurami mentah.
2. Sediakan Bawang putih.
3. Sediakan Bawang merah.
4. Sediakan Cabe rawit.
5. Dibutuhkan Kemiri.
6. Siapkan Mentega.
7. Dibutuhkan Minyak goreng.
8. Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng.
9. Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
10. Diperlukan Kecap manis.

Langkah-langkah membuat Gurami Bakar Sederhana

1. Bersihkan gurami dari sisik dan kotoran'nya. Lalu cuci bersih ikan gurami. Beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis. Setelah itu lumuri dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan selama 1-2jam (kalau saya,, selama 24jam supaya bumbu lebih meresap).
2. Panaskan minyak goreng. Setelah minyak goreng panas,, masukkan gurami dan goreng sampai mateng tapi jangan terlalu kering. Lalu angkat dan tiriskan.
3. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Ulek halus atau bisa juga di blender..
4. Siapkan alat panggang (kalau saya menggunakan teflon bolak balik, panaskan diatas kompor dan olesi dengan mentega agar tidak lengket)..
5. Sambil menunggu alat panggang / teflon panas, lumuri ikan gurami goreng dengan bumbu halus. Setelah itu masukkan gurami yang sudah di lumuri bumbu halus tsb kedalam panggangan / teflon..
6. Tambahkan kecap ke sisa bumbu halus tadi. Dan oleskan ke atas gurami yang sudah diatas panggangan tadi. Bolak balik ikan gurami agar bumbu meresap dan bakar sampai matang..