Ikan Nila Bakar Madu.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Nila Bakar Madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Bakar Madu yuk!
Bahan Ikan Nila Bakar Madu
- Gunakan 1 kg ikan nila, bersihkan.
- Diperlukan 1 bh Jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam,.
- Gunakan Bumbu rendaman/marinasi:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Diperlukan Seruas jahe.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri, sangrai.
- Diperlukan Seruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Bumbu bakaran.
- Sediakan 2 sdm Kecap.
- Diperlukan 1 sdm Madu.
- Diperlukan 1 sdm margarin/mentega.
- Diperlukan Lainnya:.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Ikan Nila Bakar Madu
- Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, kemudian cuci kembali. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit. Tambahkan garam, kaldu dan gula..
- Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan (semalaman) agar bumbu meresap. Goreng, sisihkan..
- Campur kecap dan madu. Oleskan pada ikan. Panggang/bakar diatas teflon (atau bara) sampai berwarna coklat mengkilap. Sesekali ditambah sisa bumbu kecap madu. Siap disajikan..