Cara Memasak Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) Legit dan Nikmat!

Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung).

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung) yuk!

Bahan Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

1. Diperlukan Bumbu Ikan Goreng.
2. Gunakan Ikan nila yang sudah dibersihkan, banyaknya terserah.
3. Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
4. Sediakan 2 ruas Kunir (kalau ikannya banyak, tambahin aja secukupnya).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan Mentega 2 sdm (cairkan, jangan ikut diblender).
7. Diperlukan Bumbu Bakaran.
8. Siapkan 10 siung bawang merah.
9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
11. Diperlukan 3 butir kemiri sangrai.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Gunakan 10 sdm kecap manis.
14. Sediakan secukupnya Garam.
15. Diperlukan 1 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan secukupnya Air.
17. Sediakan 1 sdm Saus tiram.

Cara membuat Ikan Bakar Crispy (bukan crispy tepung)

1. Haluskan bumbu bakaran dengan cara diblender, lalu masukkan mentega cair dan aduk rata.
2. Bersihkan ikan, beri sayatan di bagian badan ikan, lalu beri kunyit garam dan jeruk nipis. Baluri dan diamkaan 15 menit. Lalu goreng hingga matang dan garing..
3. Lalu siapkan pemanggang, lalu baluri panggangan dengan mentega atau minyak agar tidak lengket. Lalu baluri ikan goreng td dengan bumbu bakaran tadi hingga merata. Lalu bakar hingga bumbu meresap, bolak balik dan jangan sampai terlalu gosong..
4. Ikan siap dihidangkan...