Ikan kembung bakar. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.
Siapkan arang dan bakar ikan sambil diolesi bumbu kecap hingga ikan masak dan bumbu meresap. Sajikan bersama nasi putih, tumis sayuran dan sambal. Yuk, simak resep ikan kembung bakar bumbu kuning berikut ini. Kamu dapat membuat Ikan kembung bakar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bakar!
Bahan Ikan kembung bakar
- Sediakan 5 ekor ikan kembung.
- Gunakan *bumbu halus**.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 2 sdt Madu hitam.
- Diperlukan 1 sdt Kecap.
- Siapkan 2 sdt Saos sambal.
- Sediakan 1 sdt Mentega.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan *pelengkap**.
- Sediakan Timun.
- Gunakan Labu siam.
- Sediakan Daun selada air.
- Gunakan Sambal kecap.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Kembung Bakar Bumbu Kuning Spesial yang Enak dan Sedap. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung bakar
- Cuci bersih semua ikan, dan guret bagian daging agar bumbu meresap dengan sempurna..
- Haluskan semua bumbu, tumis bumbu sebentar dan masukan ikan kedalam bumbu agar meresap..
- Panaskan panggangan, balur ikan dengan saos, kecap, mentega dan madu..
- Panggang ikan kurang lebih 5 menit hingga benar2 tekstur matang dan meresap. Angkat dan sajikan..
- Ikan bakar siap di hidangkan.
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Resepi ikan kembung bakar ini terasa berkrim kerana ia menggunakan santan sehingga ikan bakar jadi lebih juicy dan berkrim. Makanan ini pula paling sesuai dimakan dengan nasi putih.