Cara Membuat Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan yang Gurih!

Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan!

Bahan Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan

1. Diperlukan 1 bungkus ikan asin tipis.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Diperlukan 3 sdm gula pasir.
4. Diperlukan 1 sdt gula merah.
5. Gunakan 1/2 sdt asam jawa.
6. Dibutuhkan 1 sdt garam.
7. Dibutuhkan 100 ml air.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 2 siung bawang putih.
11. Diperlukan 7 buah cabe keriting merah (kalau selera pedasss ditambah saja).

Langkah-langkah memasak Kering Ikan Asin Pedas Manis Kriuk #BikinRamadanBerkesan

1. Cuci ikan asin lalu tiriskan sebentar..
2. Goreng ikan asin hingga kering. Angkat, tiriskan..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna..
4. Tambahkan air, gula, asam, dan garam..
5. Masak hingga remambut (Jawa). Cirinya agak kental dan bagian atas agak putih..
6. Masukkan ikan asin yang sudah digoreng. Aduk-aduk sebentar maka ikan asin akan terbalut karamel..
7. Matikan api dan siap disajikan..