Ikan Bawal Bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Kawan-kawan dapat menghidangkan Ikan Bawal Bakar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Bawal Bakar yuk!
Bahan Ikan Bawal Bakar
- Gunakan 1 buah Ikan Bawal.
- Diperlukan 1 buah jeruk Nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan 2 sendok makan Mentega.
- Siapkan Bumbu ulek (untuk balur ikan).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 3 siung Bawang merah (selera).
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih (selera).
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 2 butir Kemiri.
- Gunakan Sambal kecap.
- Diperlukan 5 buah Cabe rawit sesuai selera.
- Sediakan 3 buah Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang merah mentah.
- Sediakan sesuai selera Bawang bombay (saya ga pakai krn lg mahal. Hiks).
- Sediakan Bawang goreng (opsional).
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Sediakan secukupnya Royco/ garam (sesuai selera).
- Diperlukan Perasan jeruk nipis.
- Gunakan Sedikit air panas.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara memasak Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan. Kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 5 - 10 menit..
- Ulek semua bumbu. Bagi menjadi 2 bumbu. 1/2 balur pada ikan. 1/2 lagi untuk bumbu olesan. Campurkan bumbu olesan dengan kecap secukupnya dan 2 sendok makan mentega..
- Panaskan panggangan/ teflon. Beri sedikit mentega biar tidak lengket. Beri olesan kecap yg sudah dicampur dengan bumbu tadi lalu letakkan ikan dipanggangan..
- Bakar ikan sampai dengan terpanggang merata. Jangan lupa diberi olesan kecap selama membolak balikan ikan..
- Iris tomat, bawang merah, bawang bombay serta cabe rawit dan cabe keriting. Kemudian masukan ke dalam wadah. Beri kecap, perasan jeruk nipis dan air panas secukupnya kemudian aduk merata. Jangan lupa beri taburan bawang goreng. Selamat makan. Koreksi rasanya ya temans. Yummy. #sarasdewiel.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.