Ikan bawal bakar. Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak Ikan bawal bisa disajikan dalam bentuk ikan bawal goreng, ikan bawal bakar atau ikan bawal asam. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan bawal bakar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan bawal bakar yuk!
Bahan Ikan bawal bakar
- Diperlukan 2 ekor ikan bawal uk. Besar.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Diperlukan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 1 sendok teh garam halus.
- Siapkan Bahan olesan.
- Dibutuhkan 2 sendok makan mentega (me:blueband cook and cokies).
- Gunakan 4 sendok makan kecap manis.
- Diperlukan 1 sendok teh bawang putih halus.
- Diperlukan 1 sendok teh saus teriyaki.
- Gunakan 1 sendok tek saus tiram.
- Sediakan 1/4 sendok teh kaldu bubuk.
Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood.
Cara memasak Ikan bawal bakar
- Buang kotoran dan cuci bersih ikan. Kemudian kerat ikan agar bumbu lebih meresap..
- Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. Kemudian balurkan ke ikan yang telah dicuci bersih. Kemudian diamkan 15 hingga 20 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan dengan api sedang hingga matang namun jangan terlalu kering. Jangan terlalu sering bolak balik ya, nanti ikannya hancur..
- Sambil menunggu ikan nya matang siapkan olesan untuk bakarnya. Campurkan semua bahan olesan aduk rata hingga tercampur..
- Jika ikan sudah matang, angkat dan biarkan agak dingin terlebih dulu. Setelah mulai dingin berikan berikan saus olesannya dan diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap. Tapi kalau udah nggak sabar dan buru buru bisa langsung di bakar kok..
- Kemudian bakar/panggang ikan bolak balik sambil diberi olesan tadi..
- Setelah matamg, angkan dan sajikan bersama sambal kesuakaan😁.
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan dari keluarga Bramidae. Ikan ini berasal dari Hawaii dan sejumlah daerah di Indonesia. Ikan bawal hidup berkoloni giginya tajam termasuk. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.