Ikan Bakar Teflon.
Kamu dapat menyiapkan Ikan Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Teflon yuk!
Bahan-bahan Ikan Bakar Teflon
- Gunakan 2 ekor ikan bawal.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu marinasi :.
- Diperlukan Ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Bawang putih.
- Diperlukan Kunyit.
- Sediakan Air.
- Gunakan Bumbu bakaran :.
- Gunakan Mentega blue band.
- Sediakan Kecap asin.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Dibutuhkan Saos tiram.
- Siapkan Saos serbaguna.
- Diperlukan Bumbu saos cocol :.
- Sediakan Kacang tanah goreng.
- Sediakan Sambal petis.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Cabai.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Air.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Teflon
- Bersihkan ikan yang akan di masak, disini saya pakai ikan Bawal.
- Haluskan bumbu marinasi, masukkan ikan, diamkan selama 15 menit atau lebih.
- Panaskan penggorengan dan minyak. Setelah panas, masukkan ikan. Goreng setengah matang saja, kemudian angkat dan tiriskan.
- Campurkan bumbu bakaran dalam suatu wadah yang ceper. Masukkan ikan, diamkan beberapa saat (jangan lupa bolak-balik sisi ikannya) sambil membuat bumbu saos.
- Sekarang membuat bumbu saos cocol : Goreng sebentar cabai dan bawang putih. Angkat. Kemudian haluskan dengan ulegan, masukkan kacang tanah goreng, lalu masukkan sambal petis, kemudian kecap. Jika terlalu kental bisa ditambahkan air sedikit..
- Panaskan teflon (pastikan besar ikan muat di teflon ya), olesi blue band. Setelah panas letakkan ikan di teflon dengan api kecil. Setelah kecoklatan dan dirasa matang, angkat ikan letakkan di piring, beri sedikit perasan jeruk nipis..
- Ikan bakar siap disantap ☺️, eh ditetesin jeruk nipis sedikit ya biar seger.
