Sambal ikan asin gurih renyah. Sambal ini mengandalkan ikan asin jambal sebagai sumber rasa gurih atau umami. Resep ini menggunakan cabai merah keriting sehingga pedasnya masih sopan. Salah satunya kombinasi sambal dan ikan roa.
Maklum, ikan roa menjadi salah satu ikan yang digemari di sana karena jenis.
Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini.
Resep masakan enak kali ini yakni cara menggoreng ikan mas supaya lebih renyah dan tetap enak.
Kamu dapat menghidangkan Sambal ikan asin gurih renyah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal ikan asin gurih renyah!
Bahan Sambal ikan asin gurih renyah
- Dibutuhkan 250 gr ikan asin lidah.
- Siapkan 100 gr cabe merah segar.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Minyak tuk menumis.
- Diperlukan 4 sendok makan gula.
Masakan ikan mas ini bukan saja lezat dan enak di konsumsi, namun juga ternyata ikan. Sambal Ikan Asin Peda a la Bulik Piyah. Siapkan ikan asin peda, cuci bersih dan buang isi perutnya. Masukkan ikan asin dan semua bumbu ke.
Langkah-langkah memasak Sambal ikan asin gurih renyah
- Bersihkan ikan asin. Buang kulit arinya..
- Goreng ikan asin dgn api sedang..
- Blender cabe dan bawang putih dengan sedikit air sampai benar-benar halus..
- Tumis cabe dengan sedikit minyak menggunakan api kecil agar tidak gosong.aduk terus sampai kadar air berkurang..
- Tambahkan gula.matikan kompor.masukkan ikan asin,aduk aduk terus sampai cabe merata/menempel di semua ikan..
- Siap disajikan.
Kemudian sirami ikan dengan kecap asin secara merata. Ikan asin sambal rawit Ikan asin yang gurih renyah bisa dipadukan dengan cabe rawit merah atau hijau untuk rasa yang lebih menggigit. Jenis ikan asin kecil paling cocok diolah dnegan bumbu ini. Cukup sediakan nasi hangat, santapan buka dan sahur pasti memuaskan. Ikan Asin Pakang bentuknya mirip-mirip dengan Ikan Asin Kapas.
