Ikan Kembung Bakar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Ikan Kembung Bakar hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kembung Bakar!
Bahan Ikan Kembung Bakar
- Siapkan 4 ekor ikan kembung dikerat badannya.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit.
- Dibutuhkan 2 sdt garam untuk rendaman ikan kembung.
- Gunakan Sedikit air matang untuk bumbu marinasi,campurkan garam & kunyit.
- Diperlukan Bahan Olesan.
- Diperlukan 1 sdm mentega.
- Diperlukan 50 gram kacang tanah goreng, kemudian tumbuk halus.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan Sambal Kecap.
- Dibutuhkan 1 buah tomat hijau.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah cabe merah.
- Diperlukan sesuai selera Cabe rawit.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, kemudian peras.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
Cara membuat Ikan Kembung Bakar
- Oles ikan kembung dengan Bahan Olesan.
- Panggang ikan selama 15 menit sambil dibalik 2-4 kali.
- Potong semua bahan Sambal Kecap.
- Sajikan ikan kembung bakar bersama sambal kecap..taraaa. Bisa disajikan dengan lalapan juga ;).
