Ikan bakar bumbu padang. Ikan bakar adalah salah satu menu alternatif setelah bosan dengan ikan yang di goreng dan di balado. Ikan bakar ini rasanya enak banget. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri.
Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian.
Grilled fish is smothered in flavorful, spicy, and addicting Padang-style sauce.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Ikan bakar bumbu padang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bakar bumbu padang yuk!
Bahan-bahan Ikan bakar bumbu padang
- Diperlukan 700 gr ikan, saya pakai ikan nila.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Sediakan 1 ruas laos.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 buah asam gelugur.
- Sediakan secukupnya Mentega.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan sesuai selera Garam dan kaldu bubuk secukupnya,.
Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Bakar ikan di teflon sambil dioles sisa bumbu hingga matang kecokelatan. Ikan bakar bumbu Bali. foto: Instagram/@easypeasyhealthydiary. Hal pertama untuk membuat bumbu ikan nila bakar bisa dilakukan dengan menghaluskan bumbu yang harus dihaluskan.
Cara memasak Ikan bakar bumbu padang
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ulek bumbu halus, sebagian bumbu lumuri pada ikan..
- Tumis bumbu halus, masukan laos, daun salam, serai, asam gelugur dan santan, cicipi rasa....masak hingga matang..
- Siapkan pembakaran, olesi dengan sedikit mentega..
- Bakar ikan, sambil diolesi bumbu padang, dengan api sedang, jangan lupa dibalik, supaya matangnya merata..
- Setelah matang, angkat ikan dari pembakaran. Ikan bakar bumbu padang siap di nikmati.......
Setelah bumbu kering, angkat dan sajikan diatas ikan bakar yang sudah dibuat tadi. Hidangkan ikan bakar ini bersama dengan nasi hangat yang lezat. Waah, Ikan Bakar Bumbu Padang udah ada di Google lho. Jadi lebih gampang kalo mau nyari tempatnya ataupun pesan melalui telpon yang tercantum. Panaskan panggangan, bakar ikan sambil dioles bumbu sampai matang.
