Ikan Nila Bakar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan Nila Bakar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Nila Bakar yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Bakar
- Sediakan 3 ekor ikan nila.
- Gunakan Secukupnya kecap.
- Diperlukan Sejumput gula merah (disisir).
- Dibutuhkan Secukupnya mentega.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 buah kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar
- Sebelumnya ikan sudah saya bersihkan dan udah dikasih perasan air jeruk nipis. Lalu bilas..
- Marinasi ikan dengan 1/2 bagian bumbu halus. Diamkan selama 10 menit..
- Goreng ikan lalu tiriskan. (Goreng 1/2 garing).
- Siapkan panggangan. Tunggu hingga panas..
- Bumbu ikan bakar : Siapkan 1/2 bagian sisa bumbu halus tadi lalu campur dengan kecap, gula merah, mentega..
- Balur ikan yg sudah digoreng dengan bumbu ikan bakar..
- Bakar deh. Bolak balik. Dan dibalur sampai 3 kali. Sampai bumbu meresap. Taraa jadi. Disanding sama sambal terasi mentah dan aneka lalapan uwow banget serasa kek di resto pemancingan 😋😋.
