Ikan Kuwe Bakar. Ikan Kuwe Gepeng adalah salah satu Jenis Ikan yang sangat digemari di Dunia Kuliner. Manfaat dan Khasiatnya juga sangat terkenal bagi kesehatan Ibu Hamil maupun kecantikan Untuk Bakar Kalori. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe?
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay.
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya.
Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api.
Sobat dapat membuat Ikan Kuwe Bakar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Kuwe Bakar!
Bahan-bahan Ikan Kuwe Bakar
- Siapkan 4 ekor Ikan Kuwe.
- Siapkan 2 buah jerup nipis.
- Sediakan 1 /2 sdt Garam (sesuai selera).
- Diperlukan 4 sdm makan kecap manis.
- Sediakan Mentega/minyak samin.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 cabe merah.
- Sediakan 3 cabe rawit.
- Gunakan 4 siung bawah putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia. Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Looking for food delivery menu from Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Cara memasak Ikan Kuwe Bakar
- Bersihkan ikan kuwe. Belah 2 dari bagian bawah mulut ikan hingga ke perut. Lalu kerat di bagian badannya (agar bumbu bisa meresap)..
- Dalam wadah/mangkok campur kecap, garam, air perasan dari 1 buah jeruk nipis dan bumbu halus. Aduk hingga merata..
- Balurkan bumbu ke bagian dalam dan luar ikan secara satu persatu. Pastikan semua bagian terendam bumbu. Jika sudah, diamkan sekitar 5 menit. Bila langsung dimasak juga boleh kok tp bumbu nya belum gitu meresap ya 😊..
- Siapkan bakaran, olesin dengan mentega/minyak samin. Bakar ikan dengan api kecil. Olesin sesekali bumbu yg tersisa. Jika bagian bawah sudah matang, balik ikannya. Ps: ikan yg sedang dibakar jangan dibolak balik secara berulang ya. Nanti ikannya hancur 😁 cukup sekali (setelah matang)..
- Jika kedua bagian ikan sudah matang, letakkan dipiring, beri sedikit perasan jeruk nipis. Kira-kira 1 ikan 1/4 potong jeruk nipis..
- Bonus : untuk sambalnya, aku cuma buat bawang merah 2 siung diiris, cabe merah 3 diiris, tomat ukuran sedang (belah 4), kecap manis lalu kasih perasan jeruk nipis deh. Asli enak banget ikan bakar pake sambal kecap begini..
- Silahkan mencoba ya......
Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Ikan bakar disandingkan dengan bumbu kalio yang melimpah. Santap siap pasti jadi makin nikmat. Anda penggemar ikan bakar wajib mencoba hidangan satu ini. Ikan bakar sudah menjadi menu makanan yang akrab di lidah orang Indonesia.
