Resep: Ikan Bakar Bumbu Mentega Kekinian

Ikan Bakar Bumbu Mentega.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ikan Bakar Bumbu Mentega hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Bumbu Mentega yuk!

Bahan Ikan Bakar Bumbu Mentega

1. Sediakan 3 ekor ikan ukuran sedang (aku Nila uk.600 gr).
2. Diperlukan Bawang merah (aku skip).
3. Siapkan Cabe rawit (aku skip).
4. Diperlukan Bumbu halus :.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan secukupnya Ketumbar.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bumbu oles :.
9. Dibutuhkan Kecap manis.
10. Siapkan Saos sambal.
11. Gunakan Mentega (cair).
12. Sediakan 2 .

Cara memasak Ikan Bakar Bumbu Mentega

1. Bersihkan ikan, buang sisiknya. Ulek bumbu halus diatas tambah air sedikit, rendam ikan ke dalam bumbu (aku balurin kemudian masukkan ke dalam kulkas kurleb 30 menit) agar bumbu meresap..
2. Panaskan minyak dalam wajan dgn api kecil tidak terlalu panas kemudian goreng ikan setengah matang. Angkat (maaf, lupa difoto).
3. Siapkan grillpan, Teflon atau alat bakar lainnya (aku pake kawat, bakar di kompor). Lumuri ikan dgn bumbu oles kemudian bakar sampai matang. Siap sajikan dgn sambal bawang (aku lalapan aja).