Ikan Bakar Pedas Manis (Simple).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ikan Bakar Pedas Manis (Simple) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bakar Pedas Manis (Simple) yuk!
Bahan Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)
- Dibutuhkan 500 gr Ikan Nila.
- Sediakan secukupnya Saos sambal (sesuai selera).
- Siapkan kecap secukupnya (sesuai selera).
- Sediakan Madu (mumpung ada sisa madu di lemari).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng (saya tambahkan di dalam bumbu racikan).
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan 2 siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Ikan Bakar Pedas Manis (Simple)
- Bersihkan ikan, kemudian lumuri dengan bawang putih yang sudah halus dan jeruk nipis (untuk menghilangkan amisnya).
- Campurkan saos sambal, kecap manis, dan madu didalam wadah, beri sedikit garam dan sedikit minyak goreng. Koreksi rasanya sesuai selera..
- Panaskan teflon dengan diolesi sedikit minyak goreng, jika sudah panas letakan ikan di dalamnya dan lumuri dengan bumbu racikan sesuai selera. Gunakan api kecil agar ikan tidak mudah gosong dan bumbu lebih meresap sempurna. Jangan terlalu sering dibalik agar ikan tidak hancur..
- Ulangi langkah no 3 untuk sisi sebelah ikan. Setelah kedua sisi matang, angkat ikan dan sajikan..
- Harus sabar ya kakak-kakak semua, karena membakar ikan dengan teflon memerlukan waktu yg agak lama, karena api yg digunakan cukup kecil. Selain itu saya hanya menggunakan teflon biasa jadi cenderung lengket, tapi Alhamdulillah rasa tetep enak. Silahkan di coba 😊.
