Resep: Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya yang Enak!

Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya yuk!

Bahan-bahan Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya

1. Gunakan 1,5 kg ikan kembung.
2. Siapkan Bumbu Rendam 1 :.
3. Sediakan 4 jeruk nipis.
4. Siapkan 3 sdm garam.
5. Gunakan Bumbu Halus (Bumbu Rendaman 2) :.
6. Siapkan 9 siung bawang putih.
7. Diperlukan 3 sdm ketumbar.
8. Sediakan 3 sdm garam.
9. Gunakan Bumbu Oles Bakar :.
10. Siapkan 1 sct saos tiram (me : saori).
11. Sediakan 9 sdm saos tomat (me : banyak balita yg makan).
12. Dibutuhkan 2 sdm saos sambel.
13. Diperlukan 9 sdm kecap manis.
14. Diperlukan 3 sdm madu.
15. Siapkan 2 sdt minyak.

Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar ala Ummu Rasya

1. Cuci bersih ikan kembung lalu lumuri dg air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar..
2. Lalu rendam dg bumbu halus masukkan kulkas diamkan 1 jam atau lebih agar bumbu meresap..
3. Keluarkan dari kulkas lalu goreng matang dan sisihkan..
4. Siapkan happy call, olesi dg margarin atau minyak..
5. Masukkan ikan yg telah dilumuri bumbu oles. Panggang sesuai selera kematangan..
6. Hidangkan dg nasi panas dan sambel terasi dan lalapan..