Cara Membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan .

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS. Ikan mujair juga menjadi salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi dan juga enak dimasak dengan cara dibakar dengan bumbu pedas. Aroma rasa harum dari ikan bakar gurame tentunya akan menggugah selera anda, ditambah dengan sambal kecap pedas menjadikan masakan ikan gurame bakar menjadi sangat special. Aneka varian ikan memang sangat banyak khususnya ikan gurame.

IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua IG:@sukmawati_rs. Pernah mencoba mujair bakar kecap di rumah makan? Kawan-kawan dapat membuat IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS yuk!

Bahan-bahan IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

  1. Gunakan 3 ekor Ikan mujair.
  2. Siapkan 1 sdm mentega.
  3. Siapkan Bahan marinasi :.
  4. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  6. Gunakan Cabe merah 3 buah (buang isinya).
  7. Diperlukan Cabe kecil (secukupnya).
  8. Dibutuhkan 1 sdt jintan.
  9. Sediakan 2 butir kemiri.
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar.
  11. Dibutuhkan secukupnya Gula.
  12. Dibutuhkan secukupnya Garam.
  13. Diperlukan secukupnya Lada.
  14. Gunakan Air kaldu.
  15. Gunakan secukupnya Kunyit dan jahe.
  16. Gunakan Air asem jawa.
  17. Sediakan Bahan pelapis ikan bakar :.
  18. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
  19. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  20. Siapkan 1 siung bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  22. Sediakan 2 sdm saus pedas.
  23. Diperlukan 1 sdm madu.

Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah. Tip dan sajian ikan gurami bakar dengan sambal pedas. Karena ikan gurami berasal dari air tawar, usahakan ikan gurami benar-benar dilumuri dengan air jeruk nipis. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam.

Langkah-langkah memasak IKAN MUJAIR/GURAME BAKAR PEDAS

  1. Bersihkan ikan. Kalau bisa belah jadi dua. Tp disini saya tidak belah ikannnya.
  2. Haluskan semua bumbu marinasi, lalu rendam ikan dan masukkan kulkas minimal 1 jam.
  3. Bakar ikan di teflon setengah matang dg menggunakan mentega.
  4. Haluskan bumbu pelapis dg blender. Lalu lumuri semua bagian ikan yg sudah setengah matang dengan bumbu pelapis tersebut. Panggan di oven dg suhu 250° api atas bawah selama 15 menit.
  5. Ikan bakar siap dinikmati. Taburkan bawang goreng di atasnya. Selamat mencoba 🥰.

Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang. Lumuri ikan mujair dengan air jeruk nipis dan garam. Coba Hadirkan Ikan Mujair Bumbu Iris Sedap Dan Mantap Ini. Walau Minim Bahan, Mujair Bakar Taoco Pedas ini Lezatnya Meresap Sampai Ke Dalam. Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta.