Brengkes Tongkol. Lihat juga resep Brengkes Tongkol enak lainnya. Lihat juga resep Pepes tahu wortel tongkol keju enak lainnya. Brengkes adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Bali.
Apalagi, jika dibuat dengan bumbu-bumbu tradisional yang khas.
Masih resep yang sama sih dengan resep lamaku.
Tapi, kali ini cabenya aku mix dengan cabe keriting.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Brengkes Tongkol hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Brengkes Tongkol!
Bahan Brengkes Tongkol
- Diperlukan 2 besek tongkol segar.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Belimbing wuluh.
- Dibutuhkan secukupnya Daun pisang.
- Dibutuhkan Tusuk gigi secukupnya.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 bh cabe merah besar.
- Gunakan 5-7 bh cabe rawit.
- Diperlukan 3 bh tomat.
- Sediakan 4 bh kemiri sangrai.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
Aku tuh pecinta pedas dan kecut. Sajiansedap.com - Resep Brengkes Tongkol pasti bikin resep masak ikan tongkol kjadi lebih menggoda. Tak cuma enak di lidah, Brengkes Tongkol juga mudah dibuat langsung di rumah. Kreasikan Brengkes Tongkol dengan resep mudahnya berikut ini.
Langkah-langkah membuat Brengkes Tongkol
- Uleg semua bumbu halus, tambahkan garam, gula.
- Setelah halus iris blimbing wuluh, daun bawang, dan tomat koreksi rasa. Campur dengan bumbu halus aduk rata.
- Cuci bersih tongkol lalu buang kepalanya, bagi menjadi 4 bagian. Campurkan dengan bumbu halus.
- Ambil daun pisang untuk membungkus. Tata tongkos diatas daun pisang lakukan semuanya hingga habis. Kemudian kukus selama kurleb 30menit. Sajikan selagi hangat, lebih gurih jika di bakar di teflon 🤤.
Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat … Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi.
