Cara Membuat Tongkol suwir yang Enak!

Tongkol suwir. Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng. Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera. Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini bikin yg kesekian kali nya dg ikan nya agak dibanyakin sedikit sesuai request anak ku 😊.

Salah satunya seperti dibuat tongkol suwir pedas. Suara.com - Tongkol Suwir Pedas yang Menggugah Selera, Catat Resepnya Moms. Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tongkol suwir hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol suwir!

Bahan-bahan Tongkol suwir

1. Gunakan 4 potong tongkol besar.
2. Gunakan 8 siung bawang merah.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 cabe merah.
5. Siapkan 5 cabe keriting.
6. Diperlukan 7 cabe rawit.
7. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
8. Diperlukan sesuai selera Guka garam penyedap.

Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah tertutup , simpan dalam kulkas, tinggal dipanaskan sesaat sebelum dihidangkan. Untuk isian nasi bakar atau panada juga enak lho, yuks cobain 👌 Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya.

Cara memasak Tongkol suwir

1. Kukus tongkol lalu suwir.
2. Haluskan semua bumbu beri sedikit air.
3. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan gula, garam, penyedap sesuai selera aduk2 sebentar lalu masukkan tongkol.
4. Aduk tongkol sampai bumbu tercampur rata dan samoai tongkol sedikit kering.. Selamat mencoba dan menikmati.

Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang. Cek rasa, matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat. Tongkol suwir bumbu ini adalah lauk sapu jagad. Bisa dimakan sama nasi kuning, isian nasi bakar, isian lemper, isian roti goreng atau dimakan pake nasi putih anget juga udah nikmat banget. Di resep ini sya ga pake cabe karena mau untuk lauk anak.