Tongkol bumbu sarden. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Tidak butuh banyak tambahan bumbu sarden (walaupun tetap harus memakai bumbu tambahan.
Pindang Bumbu Sarden - Menurut Informasi yang didapat Dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, pindang adalah ikan yang di garami dan di bumbui kemudian diasapi atau direbus sampai kering agar. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Resep Ikan Tongkol Bumbu Saus Sarden. tongkol bumbu sarden via cecoia.com. Sobat dapat membuat Tongkol bumbu sarden hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongkol bumbu sarden!
Bahan Tongkol bumbu sarden
- Sediakan 250 gr ikan tongkol segar.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 3 buah cabai ijo besa.
- Diperlukan Bawang bombay.
- Dibutuhkan Daun Jeruk.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 4 cm Jahe.
- Siapkan Daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 15 buah cabai merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal Bersihkan dan tiriskan ikan tongkol. Panaskan minyak dalam wajan menggunakan api sedang. Tumislah bumbu-bumbu tersebut hingga beraroma harum. Bila sudah begitu, masukkanlah ikan tongkol goreng dan sedikit air.
Langkah-langkah membuat Tongkol bumbu sarden
- Cuci bersih ikan tongkol kemudian marinasi dengan jeruk nipis&garam. Setelah itu kukus sekitar 15menit.
- Sebelum bumbu dihaluskan terlebih dahulu goreng semua bumbu yang akan dihaluskan, setelah itu haluskan dan masak kembali bumbu yang telah dihaluskan beri garam&gula.
- Tambahkan cabai rawit merah, cabai ijo besar, bawang bombay, dan daun jeruk yg sudah diiris. Masak hingga matang dan masukan ikan yang sudah di kukus tadi.
- Tambahkan daun bawang setelah api dimatikan. Ikan tongkol bumbu sarden siap disajikan.
Ingin menyantap tongkol dengan cita rasa a la sarden? Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Tongkol - Kamu pasti pernah kan mencoba hidangan ikan tongkol? Ikan tongkol adalah salah satu dari ratusan jenis ikan yang sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang.