Tongkol Suwir Pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini bikin yg kesekian kali nya dg ikan nya agak dibanyakin sedikit sesuai request anak ku 😊. CO, Tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat populer. Diolah dengan resep apa saja, hidangan ikan tongkol selalu digemari oleh berbagai kalangan.
Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Berikut bahan dan cara membuatnya ala susi.agung:.
Bahan: Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tongkol Suwir Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Suwir Pedas!
Bahan-bahan Tongkol Suwir Pedas
- Sediakan 2 ekor ikan tongkol sedang.
- Sediakan 1 batang batang serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 8-9 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 5-6 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1/2 ruas kunyit.
- Diperlukan Pelengkap.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera. Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini.
Cara membuat Tongkol Suwir Pedas
- Goreng atau kukus ikan tongkol yang sudah dibersihkan, lalu Suwir.
- Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai, daun jeruk dan gula merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan suwiran tongkol, lalu aduk. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa, kalo sudah mantep aduk - aduk bentar biar bumbu makin meresap.
- Dan taraaaa, tongkol suwir pedas siap disajikan dan disantap 👌🤗.
Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata. Disadur dari: Brilio.net (Penulis: Dwiyana Pangesthi.
