Abon ikan tongkol. Abon dari daging ikan tak kalah enak lho disejajarkan dengan abon ayam atau sapi. Bagus juga dikonsumsi untuk anak-anak dan orang dewasa karena memiliki tekstur yang. Selain enak, abon ikan tongkol juga menyehatkan.

Selain ikan tongkol abon juga bisa dibuat dari ikan tuna, ikan gabus, ikan tenggiri, ikan lele, ikan bandeng, udang, belut, ikan cakalang, dll. Itulah macam - macam jenis abon ikan dari jenis ikannya. Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Kamu dapat membuat Abon ikan tongkol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Abon ikan tongkol!

Bahan Abon ikan tongkol

Sediakan 8 ons ikan tongkol.
Siapkan 2 buah jeruk nipis.
Siapkan Kelapa parut(santan).
Gunakan Haluskan.
Diperlukan 6 siung bwp.
Diperlukan 12 siung bawang merah.
Siapkan 5 buah cabe merah.
Dibutuhkan 1 ruas jahe,kunyit.
Sediakan 2 0ns lengkuas.
Dibutuhkan 1 sdm ketumbar halus.
Dibutuhkan 1 buah gula merah.
Dibutuhkan 3 lmr daun salam.
Gunakan Bahan tambahan.
Siapkan Minyak buat menumis.
Sediakan 1 sdm garam sesuai selera.
Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap rasa(boleh tdk pake).

Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab. Situbondo ingin menciptakan salah satu Oleh - oleh Kuliner khas dari Kab. Situbondo dan mampu menjadi salah satu produk yang berkwalitas. Ikan tongkol yang dibuat abon memang terasa sangat nikmat.

Cara memasak Abon ikan tongkol

Potong ikan menjadi 2-3 bagian cuci bersih lalu rendam dengan perasan jeruk nipis sampe hilang bau amisnya.lalu kukus ikan selama 15 mnt.
Suir2 ikanya,lalu haluskan bumbunya,peres kelapa parut tdk usah disaring.
Panaskan minyak tumis bumbu masukan daun salam,garam,gula,penyedap sampe wangi lalu tuangkan santan.
Masukan ikan lalu diaduk2 sampe asat/bener2 kering..
Cicipi rasanya kl sdh ajib ikan siap diangkat.

Lihat juga resep Abon Ikan Tongkol enak lainnya. Abon ikan tongkol memiliki rasa yang sama seperti jenis abon lainnya. Hanya saja yang dapat membedakan adalah bahan dasar dagingnya. Abon ikan dapat dimakan dengan perpaduan. Apalagi yang dibuat resep Abon Ikan Tongkol Bawang Putih ini.