Botok Tongkol Mangga Muda. Ternyata masih sisa kepala buntut dan tulang. Lihat juga resep Botok Tongkol Mangga Muda enak lainnya! Iris mangga muda bentuk batang korek api, sisihkan.
Hem, membayangkan saja, rasanya perut langsung lapar.
Ya sudah dech, daripada penasaran, langsung kita praktik yuk.
Jadi malam ni sebelum tidur, kita curi masa sedikit untuk masukkan resipi ini kat blog.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Botok Tongkol Mangga Muda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Botok Tongkol Mangga Muda yuk!
Bahan-bahan Botok Tongkol Mangga Muda
- Dibutuhkan 1 ekor tongkol ukuran sedang.
- Sediakan 2 butir tomat.
- Sediakan 10 buah cabai rawit hijau.
- Diperlukan 1/2 butir kelapa muda.
- Gunakan 1 buah mangga muda.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Diperlukan 7 butir bawang merah.
- Diperlukan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Pembungkus.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Diperlukan Secukupnya lidi/ tusuk gigi.
Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga muda. maknyuus jadinya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Botok Ikan Tongkol. Yuk langsung kita praktekkan membuat Botok Ikan Tongkol.
Langkah-langkah memasak Botok Tongkol Mangga Muda
- Kukus tongkol hingga setengah matang, parut mangga muda, dan haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- Iris tipis tomat sisihkan, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah.
- Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kemudian koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah pas, bungkus menggunakan daun pisang dan semat menggunakan lidi (saya menggunakan tusuk gigi), ketika membungkus jangan lupa tambahkan tomat iris.
- Kukus dalam dandang selama 30 menit, setelah itu botok siap dinikmati.
Resep cara membuat pepes tongkol sambel mangga muda yang enak. Pepes tongkol sambal mangga muda ternyata sangat mudah untuk dibuat. Hello teman-teman. di video kali ini kami akan memasak " Ikan Tongkol Suwir Mangga Muda " Rekomen banget . selengkapnya bisa di lihat di video . bantu kami dengan cara like, comment dan share . Assalamualaikum semua untuk kali ini Dapur Mamita akan membuat botok dari ikan tongkol, bahan dan bumbunya mudah di dapat caranya juga gambang ,bawang merah, bawang puting,cabe,tomat cukup di iris. Sedangkan untuk mangga disarankan menggunakan magga gadung yang masih muda agar menjaga rasa masamnya.
