Tongkol Suir Balado Homemade. Proses pembuatan oleh-oleh lezat khas Anambas, dibuat dari ikan tongkol asap segar pilihan hasil tangkapan nelayan tradisional Anambas, Maknyus!! Makanan Pindang tongkol ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Sambal suir tongkol homemade,. . .
Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa.
Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus.
Nah tongkol suir temurui Mangathat ini sangat cocok untuk anak-anak sampai manula lho.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongkol Suir Balado Homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tongkol Suir Balado Homemade!
Bahan Tongkol Suir Balado Homemade
- Diperlukan 1,5 Kg Tongkol.
- Siapkan 6 sdt bawang Merah (halus).
- Siapkan 4 sdt bawang Putih (halus).
- Diperlukan 2 serai (geprek).
- Dibutuhkan 15-20 cabe merah.
- Gunakan 3 cabe rawit.
- Gunakan 6 cm Laos (Geprek).
- Diperlukan 4 cm Jahe.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya ketumbar.
- Gunakan secukupnya lada.
- Gunakan jeruk nipis.
- Sediakan kemangi.
- Sediakan jeruk limau.
- Diperlukan secukupnya daun jeruk.
- Siapkan secukupnya daun salam.
- Siapkan secukupnya gula (bisapakek/ gak).
Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen. Cara memasak: - Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk hingga wangi - Masukan air asam jawa, kaldu jamur, kaldu ayam, garam, gula pasir dan gula jawa - Masukan ikan tongkol suir, bunga kecombrang, tomat. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat. Demikian resep mudah cara membuat ikan tongkol goreng sambal balado yang enak dan gurih.
Cara membuat Tongkol Suir Balado Homemade
- Bersihkan semua bahan".
- Marinasi ikan dengan Jeruk nipis dan garam selma 5 menit.
- Kukus ikan tongkol sampai matang.
- Setelah di kukus langsung goreng ya, jgn lupa di tutup.. gak di goreng jug bisa lgsg di suwir.. klo di goreng lebih gurih.
- Setelah di goreng jgn smpek kering,, abis itu di suwir yaa, hati2 panas tangannya hehehhe.
- Setelah semundi suir ikannya.
- Masukan bahan yang di blender tumis sampai harum... lalu masukan semua bumbu ya.. aduk2 rata sampai rassanya sesuai...
- Masukan ikan tongkol suirnya... aduk aduk sampai rata.. setelah rata koreksi rasanya....
- Matikan kompor masukan daun kemangi... aduk" rata dan siap santapppppp.
Semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan sederhana sehingga menu yang ibu hidangkan bisa lebih. Letak dalam sup sayur atau apa-apa hidangan, memang boleh menaikkan selera. Nak buat pun sangat mudah dan tanpa guna tepung. Tumis Ikan Tuna Suwir, Suwir Pindang Tongkol, Sambal Pindang Tongkol, Pindang Untuk Ibu Hamil, Pindang Ikan Untuk Anak, Ikan Pindang Untuk Bayi, Sambal Goreng Pindang… Tongkol Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices.
