Pindang tongkol ala sarden rumahan. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Untuk itu kali ini kita akan mengajak teman teman untuk membuat hidangan masakan sehari hari dengan memasak sarden ikan tongkol, salem, pindang ataupun jenis lainnya. Sarden Ikan Pindang dan Otak otak balado pedas.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Memasak pindang ikan tongkol dengan bumbu sederhana dan praktis dengan rasa mantap.
Ikan sarden instan dalam kaleng memang praktis dan nikmat dijadikan alternatif lauk makan sehari-hari.
Teman-teman dapat membuat Pindang tongkol ala sarden rumahan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang tongkol ala sarden rumahan!
Bahan Pindang tongkol ala sarden rumahan
- Gunakan Bahan utama:.
- Sediakan 3 buah pindang tongkol.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Diperlukan 5 buah cabe setan.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 3 buah cabe keriting.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan:.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Gunakan 1 batang serei (gak pakek karna gak punya).
- Sediakan Bawang bombai (opsional).
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Merica.
- Dibutuhkan Gula.
- Gunakan Kaldu jamur (opsional boleh yang lain).
- Sediakan Daun bawang/daun pree (opsional).
Cara mengolahnya: Goreng pindang tongkol sebentar (jangan terlalu kering) lalu sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, rawit merah. Resep Masakan Ikan Sarden Pindang Ala Mama Mia Non Msg. Resep Pindang Ikan Tongkol Bumbu Sarden.
Langkah-langkah membuat Pindang tongkol ala sarden rumahan
- Jika membeli tongkol mentah kukus atau rebus agar menghilangkan bau amis. Jika membeli tongkol sudah mateng langsung di goreng setengah mateng. Jangan terlalu mateng nanti keras. Pisahkan tongkol dengan duri dan huang kepala serta isi perut. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus sampai halus. Sisihkan.
- Siapkan penggorengan jika bumbu dihaluskan dengan air tidak perlu di beri minyak. Jika menghaluskan bumbu tanpa air beli sedikit minyak untuk menumis. Tumis hingga harum campur dengan bawang bombai jika memakai bawang bombai serta masukkan lengkuas, daun serai..
- Jika sudah harum masukkan semua bumbu tambahan saos tomat, saos tiram, garam, lada, gula, kaldu jamur. Sedikit2 saja. Jika sudah tercampur masukkan tongkol yang sudah di goreng tadi. Tes rasa jika kurang bisa di tambah rasa apa yg kurang. Masukkan daun bawang aduk2 jangan terlalu layu. Tongkol pindang ala sarden rumahan siap di sajikan ya 🤤🤤.
Selain mudah dan menyenangkan, resep pindang patin ini dijamin menjadikan masakan rumahan sehari-hari jadi lebih istimewa. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah. Merdeka.com - Anda punya persediaan sarden kalengan di rumah dan ingin mengolahnya menjadi masakan yang enak? Sebenarnya kebanyakan sarden kalengan yang beredar di Indonesia sudah dibumbui dengan saus tomat atau saus tomat pedas. Namun Anda masih bisa mengolahnya menjadi.
