Perkedel Tongkol. Hai. sahabat hobby memasak kali ini Mama Narava ingin berbagi resep PERKEDEL IKAN TONGKOL , smoga resep ini. Perkedel ikan lebih segar rasanya dan bisa membuat makan menjadi semangat. Langsung saja yuk cara membuat perkedel ikan , siapkan bahannya dan lakukan pembuatannya dengan mengikuti.
Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap.
Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Perkedel Tongkol hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Tongkol!
Bahan-bahan Perkedel Tongkol
- Siapkan 3 buah Kentang.
- Sediakan Ikan tongkol/daging juga boleh.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Bawang pree.
- Dibutuhkan 3 telur.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Merica.
Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini. Walaupun perkedel identik dengan bahan dasar kentang, di resep kali ini akan menyajikan hidangan perkedel Perkedel tahu ini sangat lezat disajikan selagi hangat beserta sambal coclan favorit anda. Perkedel are Indonesian fried delicacies consisting of either mashed potatoes, ground meat, ground corn, or minced fish (perkedel ikan). The name of these savory patties is derived from the Dutch word.
Langkah-langkah memasak Perkedel Tongkol
- Kupas kentang, cuci, kemudian iris tipis tipis..
- Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tebal tebal, kemudian goreng sebentar..
- Tambahkan garam dan merica bubuk (merica biasa tidak masalah) kemudian ulek hingga halus..
- Goreng kentang hingga matang, kemudian pindahkan pada bumbu ulek sebelumnya. Ulek kentang bersama bumbu hingga membentuk sebuah adonan. (Kentang yg sudah matang langsung diulek agar lebih gampang).
- Setelah semua kentang sudah hancur, tambahkan ikan tongkol. Ikan tersebut juga diulek. Jika sudah hancur, ratakan dengan kentang. Tambahkan irisan bawang pre..
- Tambahkan 2 telur, aduk semua hingga rata..
- Siapkan tempat kukus, masukkan adonan menggunakan sendok untuk dikukus. Kukus hingga 20-25 menit..
- Perkedel yg sudah matang bisa ditaruh di wadah dan bisa jadi stok di kulkas☺️.
- Kalau mau digoreng, ambil perkedel secukupnya kemudian tambahkan telur, aduk hingga rata, kemudian goreng..
- Perkedel sudah siap, lebih enak jika dimakan dengan kuah sop dan sambal👌🏻.
Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Tahu goreng & tempe goreng Tongkol cabai hijau. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside.
