Tongkol Suwir Pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Sambal Suwir Pindang Tongkol Pedas Gila Recook dari salah satu tim Squad Depok, ibu #Siswaty, resep nya mantul, saya jarang bgt masak ikan tongkol, ternyata di buat sambal enak juga, dan anak saya yg susah makan ikan, jadi suka dg menu ini, ini bikin yg kesekian kali nya dg ikan nya agak dibanyakin sedikit sesuai request anak ku 😊. CO, Tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang sangat populer. Diolah dengan resep apa saja, hidangan ikan tongkol selalu digemari oleh berbagai kalangan.
Dengan tampilan yang lebih menggoda dan lebih kaya rasa, untuk si kecil bisa pisahkan sambalnya atau cabainya jangan terlalu banyak.
Berikut bahan dan cara membuatnya ala susi.agung:.
Bahan: Ikan tongkol suwir ini bisa di makan dengan nasi hangat, bisa juga buat isian roti goreng.
Kalian dapat membuat Tongkol Suwir Pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol Suwir Pedas yuk!
Bahan Tongkol Suwir Pedas
- Siapkan 200 gr Tongkol Kukus.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 15 gr Gula merah.
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 25 gr Bawang Merah.
- Diperlukan 10 gr Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting.
- Dibutuhkan 3 buah Cabai Rawit (bisa ditambah jika suka pedas).
- Gunakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 3 gr garam.
- Sediakan 6 gr gula.
Ikan tongkol suwir versi saya tidak memakai cabe, karena anak-anak tidak bisa makan pedas, buat yang suka pedas bisa di tambahkan cabe sesuai selera. Resep Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Merah, Menu Rumahan yang Lezat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini.
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas
- Siapkan Bahan.
- Suwir2 ikan tongkol cue. Sisihkan Jika menggunakan tongkol segar bisa dikukus dulu.
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga matang dan tidak bau langu..
- Masukkan tongkol suwir, garam, gula dan gula merah.Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Sajikan.
Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata. Disadur dari: Brilio.net (Penulis: Dwiyana Pangesthi.
