Cara Memasak 029. Sambal Kelapa Tongkol Legit dan Nikmat!

029. Sambal Kelapa Tongkol. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Lihat juga resep Sambal tongkol suwir enak lainnya! Saya menyediakan lauk Gulai Ikan Tongkol mengikut resepi yang diajar oleh kakak saya Kak Hasnah, Gulai Udang, Acar Timun Masak dan juga Sambal Ikan sebagai gandingan dengan nasi dagang.

Sambal yang satu ini biasanya banyak disajikan dalam makanan Bali. Namun, tak perlu datang ke restoran Bali hanya untuk mencoba sambal matah. Anda bisa coba membuatnya di rumah. Kalian dapat menghidangkan 029. Sambal Kelapa Tongkol hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 029. Sambal Kelapa Tongkol!

Bahan 029. Sambal Kelapa Tongkol

1. Sediakan 1 buah tongkol asap uk. sedang.
2. Dibutuhkan 200 gr kelapa parut yg tidak muda ataupun terlalu tua.
3. Siapkan 1 ruas kencur.
4. Dibutuhkan 10 biji cabe merah.
5. Sediakan 1 siung kecil bawang putih.
6. Sediakan 1 potong kecil terasi.
7. Diperlukan secukupnya Garam.
8. Sediakan Gula (jika suka).

Berikut berbagai resep sambal matah yang bisa Anda coba di rumah. Pada dasarnya sambal matah memiliki bahan dan cita rasa yang mirip. Nasi dagang Kelantan dimakan dengan sambal kelapa ikan, telur rebus dan hirisan timun. Nasi dagang juga berbeza di mana nasi dagang Kelantan menggunakan beras nasi dagang yang berwarna purple..

Cara membuat 029. Sambal Kelapa Tongkol

1. Kukus semua bahan kecuali kencur dan bawang putih sekitar 10 menit. Lebih mudah kalo dikukus bersamaan dengan masak nasi di rice cooker supaya bisa matang bersamaan..
2. Ulek cabe, kencur, terasi, bawang putih dan garam hingga halus. Beri parutan kelapa dan tongkol yg disuwir. Agak ulek sedikit biar tercampur dg ulekan cabe. Icip rasa. Sajikan bila rasa sudah sesuai selera..
3. Sajikan dg nasi hanga, sayur rebus dan kerupuk. 😍😍 Mantap...

Hmm saya tak perasan lah selama ni kalau dia tak makan lauk gulai ikan tongkol masa makan nasi dagang. Nampak sangat saya ni bila jumpa nasi dagang. Resep dengan petunjuk video: Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal pedas! Amie pun belajar kenal ikan tongkol yng keras dan lembut dari entri Madiha juga he he he hh, jadi sekarang ni kalau nak beli ikan tongkol pilih yang lembut aje. Sambal kedaton tongkol: Siapkan daging fillet tongkol, potong besar-besar, kupas dan cuci bersih semua bahan.