Mangut tongkol asap. Resep Mangut Tongkol, salah satu Resep Masakan Nusantara. Biasanya pas puasa banyak yg jual ini di pinggir jalan. Namun, kali ini kita bikin kombinasinya dengan ikan tongkol.
Cara Memasak Mangut Ikan Asap Daun Kemangi.
Ikan tongkol memang dapat di olah dengan berbagai cara yang mampu membuat masakan olahan ikan ini menjadi terasa lebih nikmat untuk dihidangkan.
Mangut Ikan Tongkol, Jawa Tengah Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Mangut tongkol asap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mangut tongkol asap yuk!
Bahan Mangut tongkol asap
- Sediakan 4 ekor ikan tongkol asap yang sudah jadi.
- Diperlukan 3 Tahu goreng besar potong dua.
- Siapkan 1 Santan kara kecil.
- Gunakan Bumbu untuk dihaluskan.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Seujung sendok teh jinten.
- Siapkan Seujung sendok teh ketumbar.
- Sediakan Seujung sendok teh lada.
- Gunakan 1/2 sendok teh kunyit.
- Diperlukan 6 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 3 cabai merah.
Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Ndas Manyung.bukan kasar ya pengucapannya teman-teman.memang begitulah nama makanan ini di daerah Pantura. *Ndas.dalam bahasa Jawa berarti Kepala. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai.
Cara memasak Mangut tongkol asap
- Tumis semua bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai kering dan harum. Tambahkan 1 batang serai dan 3 lembar daun jeruk.
- Masukkan 800 ml air, masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan tahu dan ikan asap bergantian..
- Biarkan di atas kompor dengan api kecil selama 5 menit. Jangan lupa sesekali sambil diaduk agar santan tidak pecah..
- Tambahkan cabai rawit utuh jika ingin lebih pedas..
- Hidangkan selagi hangat, bersama sambal terasi dan labu siam kukus.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah. Tumis bunga pepaya campur ikan tongkol asap sudah selesai dibuat. Anda bisa langsung menikmati tumisan yang satu ini.
