Pepes tongkol. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah.
Cara Membuat Pepes Ikan Tongkol Yang Enak - Dapur Aneka Ikan tongkol merupakan ikan yang memiliki Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas.
Bumbu Pepes Ikan Tongkol Infoikan.com Pernah membuat pepes ikan tongkol bumbu rujak? atau ingin tau resep pepes ikan laut pedas?
Siapa sih yang tidak menginginkan tidak suka masak, semua.
Kamu dapat menyiapkan Pepes tongkol hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes tongkol yuk!
Bahan-bahan Pepes tongkol
- Dibutuhkan 1 ekor tongkol ambon.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 20 biji cabai merah besar.
- Dibutuhkan 30 biji cabai rawit.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya royco.
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
- Dibutuhkan Secukupnya daun pisang.
- Gunakan Secukupnya tusuk gigi.
Resep kali ini pepes yang akan dibuat berbahan dasar ikan tongkol yang kaya akan kandungan gizi. Berikut ini adalah resep mudah membuat pepes ikan tongkol yang bisa dicoba di rumah. Resep pepes ikan tongkol warisan keluarga. Ikan adalah salah satu bentuk kekayaan alam yang Ikan tongkol jadi pilihan keluarga kami karena mudah ditemukan di mana saja, termasuk di daerah.
Cara memasak Pepes tongkol
- Cuci bersih tongkol kemudian belah menjadi 2 bagian buang semua duri yang ditengah dan pinggirnya harus teliti ya milihin durinya gaenak banget kan kalo pas makan durinya masih ada yang ketinggalan hehe.
- Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan air gula garam royco penyedap rasa aduk aduk rata tunggu hingga air menyusut matikan kompor tambahkan minyak lagi yang bening aduk rata kembali setelah selesai masukkan tongkolnya aduk merata lagi.
- Ambil satu lembar daun pisang yang sudah dipipihkan kemudian masukkan tongkol yang sudah dilumuri bumbu kemudian bungkus sematkan tusuk gigi bungkus adonan hingga selesai.
- Panaskan panci rebusan bisa pakai panci atau dandang sambil nunggu menguap tata pepes yang sudah dibungkus kukus hingga tanak selama 30 menit misal dilebihkan juga lebih baik.
- Siap disajikan.
Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pepes ikan tongkol ikan kemangi pedas. Pepes tongkol bumbu kuning / Spicy cob fish coated in yellow paste wrapped in banana leaves.
