Suwir Ikan Tongkol Pedas. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Sajian olahan ikan memang seringkali menjadi hidangan yang lezat dan menggoda untuk disantap. Apalagi jenis dan ragamnya yang bervariasi seolah memberikan ruang pada para penggemar makanan ikan untuk bisa leluasa memilih dengan sesuka hati jenis ikan yang.
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak.
Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Suwir Ikan Tongkol Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Suwir Ikan Tongkol Pedas yuk!
Bahan-bahan Suwir Ikan Tongkol Pedas
- Sediakan 3 Ekor Ikan Pindang Tongkol uk sedang (Cuwek).
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 5 Buah Cabai Hijau.
- Gunakan 10 Buah Cabai Rawit Merah.
- Siapkan 2 Batang daun prei (daun Bawang).
- Sediakan 2 batang serai uk kecil.
- Diperlukan 4 Lembar daun salam.
- Diperlukan 5 Lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula.
Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet. Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa.
Cara membuat Suwir Ikan Tongkol Pedas
- Kukus ikan Cuwek selama kurang lebih 15 menit dengan menambahkan daun jeruk.
- Iris tipis Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Hijau, Cabai Rawit Merah, dan daun bawang.
- Suwir2 ikan cuwek yang sdh di kukus matang.
- Tumis bumbu2 hingga wangi lalu, masukan salam dan sereh geprek.
- Setelah bumbu mewangi dan matang sempurna masukan ikan cuwek kukus dan yg telah di suwir, tambahkan garam dan gula. Terakhir masukan bawang daun. Lalu Koreksi rasa. Dan Ikan Tongkol Suwir Pedas siap di hidangkan..
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi & Pete. Goreng ikan sampai berkulit lalu suwir-suwir kasar. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
