Ikan tongkol suwir pedas. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat. Maaf ya ada part yg ketutupan pas masak ,mohon dimaklumi namanya jg pemula🙏😄 Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih. Sajian olahan ikan memang seringkali menjadi hidangan yang lezat dan menggoda untuk disantap.
Punya stok ikan tongkol di rumah?
Kita bisa menggunakan ikan tongkol segar atau ikan tongkol pindang yang banyak dijual di pasaran.
Nah, terkadang jika kita menggunakan ikan tongkol utuh.
Kalian dapat menyiapkan Ikan tongkol suwir pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tongkol suwir pedas!
Bahan-bahan Ikan tongkol suwir pedas
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol ukuran besar.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt mrica utuh.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 10 cm jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan Seckupnya garam gula.
Cara memasak Tongkol Suwir Pedas: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian. Ikan memiliki kandungan protein yang cukup baik untuk meningkatkan kerja otak khususnya pada anak. Maka, tak heran anak yang suka mengonsumsi ikan sangat cerdas.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol suwir pedas
- Cuci bersih tongkol kukus 5mnt haluskan bumbu halus.
- Angkat ikan yg sdh di kukus suwir2 buang durinya goreng sebentar hingga berubah warna tp jgan kering.
- Tumis bumbu hingga harum masukan ikan yg sdh di goreng beri sedikit air jika sdh mndidih beri gula dan garam matikan kompor..jangan lupa sebelum makan baca doa dulu.
Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet. Ikan Tongkol Suwir Pedas - Tanpa Di Kulkas Tetap Awet. Resep ikan tongkol suwir pedas, bikin nagih !! Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Setelah matang, suwir-suwir. - Goreng tongkol hingga kecoklatan, Angkat dan tiriskan. - Suwir-suwir tongkol yang sudah digoreng. - Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. - Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir-suwir dan aduk rata - Tongkol suwir pedas siap disajikan.
