Pepes Tongkol Mangga Muda. Pepes ikan tongkol mangga muda adalah olahan ikan berbahan ikan tongkol putih yang di kombinasikan dengan bawang dan bumbu lainnya dan di tambahkan mangga. Setelah sebelumnya saya membagikan resep Bothok tahu, tempe dan kerang, kini akan saya bagikan resep bothok versi yang lain, yakni pepes. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Selain untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, makanan ini juga memiliki khasiat untuk mencegah terjadinya kanker pada ovarium.
Pepes Pindang Tongkol Mangga Muda. ~ Pindang tongkol buang kepala, duri dan jeroannya. @ Campur bumbu halus dengan mangga muda serut, aduk rata. @ Ambil selembar daun pisang, beri bumbu. @ Taruh ikan diatas bumbu kemudian balut ikan dengan bumbu.
Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Kamu dapat menghidangkan Pepes Tongkol Mangga Muda hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Tongkol Mangga Muda yuk!
Bahan-bahan Pepes Tongkol Mangga Muda
- Sediakan 2 keranjang Ikan Tongkol, atau 4 ekor, dicuci dibuang durinya.
- Dibutuhkan 2 mangga muda, dipotong korek atau diserut.
- Diperlukan Bumbu halus ;.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 / 2 kelapa muda d parut.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 4 butir miri.
- Siapkan 10 lombok merah besar.
- Gunakan Cabe rawit, jika suka pedas.
- Siapkan Gula pasir, garam, penyedap.
- Diperlukan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Mangga Muda
- Campur semua bumbu halus dengan kelapa parut dan irisan mangga muda. Tambahkan garam, gula, penyedap koreksi rasa..
- Siapkan daun letakkan bumbu, ikan tongkol, lalu bumbu lagi. Lakukan sampai adonan selesai..
- Kukus kurang lbh 45 menit..
- Disajikan langsung atau bisa dengan dipanggang terlebig dahulu diatas teflon dan rasanya lebih maknyuss.
Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan tongkol cukup. Satukan mangga dan bumbu halus aduk rata koreksi rasa ikut selera masukan ikan dengan bumbu sekali aduk rata. Bakar pepes di pan / teflon sesekali di balik.
