Pepes Tongkol Belimbing Wuluh. Secara Internasional, belimbing wuluh dikenal dengan nama bilimbi. Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh.
Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng.
Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka.
Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Tongkol Belimbing Wuluh!
Bahan-bahan Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 9 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 15 biji cabe merah keriting.
- Gunakan 6 biji cabe rawit.
- Dibutuhkan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Sediakan 4 biji kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt penyedap.
- Sediakan Bahan :.
- Dibutuhkan 2 ekor ikan tongkol.
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 4 lembar daun kemangi (optional).
Lihat juga resep Pindang Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. pepes ikan. Pemenang Arisan Bandung Recook minggu ini adalah teh Bani. kebetulan di rumah masih punya stok pindang tongkol. pas liat resep ini auto ngiler secara pindang tongkol adalah favorit akyuu. enak banget, seger dan. Di Indonesia tanaman belimbing wuluh ini sangat mudah ditemukan. Buah ini dikenal dengan rasa asamnya yang bisa membuat kita merem melek dan rasa asam ini juga bisa dijadikan sebagai bahan masakan atau penyedap bumbu masakan.
Cara memasak Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
- Bersihkan dan cuci ikan tongkol. Dan siapkan beberapa lembr daun untuk membungkus..
- Blender semua bumbu halus dan beri potongan belimbing wuluh..
- Setelah bumbu siap. Masukkan ikan tongkol ke dalam bumbu dan lumuri hingga merata tiatas daun agar bisa langsung dibungkus..
- Kukus hingga kurleb 20 menit. Kemudian bisa disajikan dengan dibakar atau tidak itu optional. Selamat mencoba mam 😊..
Blimbing wuluh sering dikenal dengan blimbing keris. Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu yang dihaluskan, lalu tambahkan laos, serai, kemudian belimbing wuluh, lalu garam, kemudian gula dan juga penyedap rasa, aduk. Belimbing wuluh merupakan jenis dari buah belimbing yang warnanya lebih hijau. Buah ini ternyata bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Belimbing wuluh berbeda dari belimbing lainnya karena buah ini rasanya jauh lebih asam.
