Ikan tongkol kukus. Bahan Ikan tongkol ukuran kecil/sedang Air jeruk nipis Garam Lada Sedikit gula Oyster saos Cabe ijo Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Sereh Jahe Kunyit D. Mau bikin pepes tapi tidak ada daun pisangnya ? Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi.
Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Ikan tongkol kukus hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan tongkol kukus!
Bahan Ikan tongkol kukus
- Dibutuhkan 1/2 kg ikan tongkol.
- Gunakan 5 sdm kecap manis.
- Gunakan 5 sdm kecap asin.
- Gunakan Secukupnya asam jawa.
- Sediakan 1 bh serai memarkan.
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 8 cm kunyit.
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan. - Cuci ikan tongkol, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, kukus hingga matang lalu suwir-suwir. Seperti ikan-ikan lainnya, ikan tongkol juga bisa diolah dengan bumbu kuning. Caranya, kamu harus membuat bumbu kuningnya terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol kukus
- Bersihkan ikan lalu tiriskan..
- Campur bumbu halus dengan kecap manis, kecap asin, serai, lengkuas dan asam jawa. Campur ikan dengan bumbu hingga merata, diamkan selama 5 menit..
- Tata ikan dalam kukusan, kemudian tata daun jeruk diatasnya. Kukus selama +- 30 menit sampai matang dengan api sedang, supaya bumbu menyerap didaging ikan..
Bumbu kuning sendiri dibuat dari kunyit, bawang merah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.
