Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi. Kamu bisa bikin sushi pizza, sushi sandwich, atau sushi donat dengan rasa yang nggak kalah enak sama buatan restoran! Taburkan wortel dan mentimun, irisan salmon dan tuna, irisan alpukat, nori, furikake, biji wijen dan mayones sebagai garnis di atas nasi pipih. Tuna segar selain untuk sushi dan sashimi, juga sering diolah dengan bumbu balado, kuah kuning, saus teriyaki, saus tiram, sup, hingga tongseng.
Wonderful recipe, however, I cooked this a bit differently.
I used sesame oil instead of the evoo, quickly seared the tuna on both sides at a very high heat and did not add the teriyaki sauce into the pan.
Ikan yang disajikan di sini sangat segar dan tidak berbau amis.
Kawan-kawan dapat memasak Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi yuk!
Bahan Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi
- Dibutuhkan 2 potong tuna iris kecil.
- Siapkan 1 siung bawang bombay iris tipis.
- Sediakan 1 nori.
- Diperlukan 1 cup beras jepang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 bungkus telur ikan terbang.
- Sediakan 2 siung bawang putih yang dicincang halus.
- Sediakan 1 sdm wasabi.
- Diperlukan 2 sdm soy sauce.
- Dibutuhkan 2 slice fresh salmon untuk sashimi.
- Dibutuhkan 1 buah zucchiji, iris memanjang.
Adapun jenis sashimi yang paling disukai adalah salmon, maguro (tuna), shimaaji (ikan mackerel), dan Daging ayam dipanggang dan disiram dengan saus teriyaki ala Sushi Tei. Makanan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih. " Sushi itu potongan ikan pakai nasi sushi. Kalau sashimi potongan ikan saja," kata Masami Namun, ikan mentah paling umum digunakan dan merupakan elemen tradisional dari sushi. Selain itu, ikan biasa dikombinasikan dengan bahan sayuran dan buah seperti timun hingga gaya modern.
Langkah-langkah membuat Sushi tuna teriyaki dengan telur ikan dan sashimi
- Cara buat nasi: masukkan 1 cup beras jepang ditambah 1 ruas jari air matang, masak di magic jar sampai matang.
- Untuk tuna teriyaki: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi, masukkan tuna dan saos teriyaki..
- Gelar tikar untuk sushi, saya beli onlen paket sushi, sepaket dengan beras jepang, soy sauce, tikar dan nori. Letakkan nori, bagian mengkikat menghadap kebawah. Tanbahkan nasi, tuna yang sudah dimasak, timun jepang/zucchini, kemudian gulung. Potong dengan pisau dan bentuk seperti kembang.
- Sajikan dengan telur ikan, wasabi dan soy sauce. Tambahkan sashimi dari salmon yang diiris tipis tipis..
Pada umumnya Sushi yang sering kita temui merupakan Sushi dengan lauk ikan mentah yang ditaburi dengan lada, garam, telur kepiting atau telur ikan salmon. Beef Teriyaki don buri, dan Special Oday. Ikan tuna merupakan salah satu jenis ikan yang besar dan hidup di laut, namun demikian ikan tuna ini bisa dikonsumsi oleh siapa saja karena memiliki kandungan gizi yang baik bagi Salah satunya yaitu masakan ikan tuna saus teriyaki dimana ikan tuna ini dilumuri dengan menggunakan bahan dari saus teriyaki yang dibuat sesudah menggoreng ikan tunanya. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
