Cara Membuat Gurami goreng terbang saus asam manis yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Gurami goreng terbang saus asam manis. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS.

Gurami goreng terbang saus asam manis Seakan ia memanggil seisi rumah untuk Bahkan untuk sekadar dimarinasi garam dan digoreng hingga garing saja ikan gurami sudah cukup rasanya. Rasa asam dan manisnya bumbu serasi dicampurkan dengan ikan Gurami. Lalu lumuri ikan dengan tepung kanji. Kawan-kawan dapat memasak Gurami goreng terbang saus asam manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami goreng terbang saus asam manis yuk!

Bahan Gurami goreng terbang saus asam manis

  1. Gunakan 1 ekor gurami(carilah yang segar).
  2. Gunakan 2 iris lemon.
  3. Diperlukan bahan pelapis :.
  4. Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  6. Gunakan 1/4 sdt garam.
  7. Gunakan sejumput ketumbar.
  8. Diperlukan sejumput merica.
  9. Diperlukan bumbu halus:.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 buah cabe merah(karna buat anak isi saya buang).
  12. Diperlukan 1 ruas jahe.
  13. Diperlukan 1 ruas kunir.
  14. Gunakan secukupnya garam.
  15. Diperlukan saus asam manis:.
  16. Diperlukan 2 siung bawang putih,cincang.
  17. Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang.
  18. Sediakan 1/2 buah paprika hijau,iris memanjang.
  19. Diperlukan 5 sdm saus tomat.
  20. Sediakan 100 ml air.
  21. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
  22. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
  23. Gunakan 1 sdm tepung.
  24. Gunakan 1 sdm lemon.

Goreng dengan minyak yang banyak, sampai agak kecoklatan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. proses pengolahan menggoreng gurame goreng kering bersayap terbang mungkin ini salah satu tips bagi penggemar ikan. Ragam Manfaat - Resep Memasak Gurame Asam Manis - Video Lain Yang Mungkin Anda Suka.

Langkah-langkah memasak Gurami goreng terbang saus asam manis

  1. Lumuri gurami dengan jeruk lemon, diamkan 110-15 menit.
  2. Iris gurami dari daging dekat ekor sampai dekat kepala, usahakan jangan sampai terputus dagingnya,lalu tusuk dengan tusuk gigi/sate,agar bisa terbuka dan efek terbang terlihat.
  3. Haluskan bumbu halus, setelah 15 menit lumurkan ke seluruh bagian ikan gurami, simpan dalam kulkas ±30 menit.
  4. Sambil menunggu gurami di kulkas kita Memasak saus asam manis: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan paprika aduk-aduk. Tambahkan saus tomat, air aduk sampai tercampur rata, masukkam tepung, masak hingga matang,sisihkan.
  5. Campur bahan pelapis, lalu balur keseluruh permukaan gurami..
  6. Panaskan minyak cukup banyak diwajan agak besar agar gurami bisa duduk dengan sempurna 😁.
  7. Masukkan gurami dimulai dari bagian kepala dengan memegang bagian ekor. Pelan-pelan masukkan seluruh bagian. Siram-siram bagian ikan yang tidak terkena minyak dengan minyak. Goreng sampai kuning keemasan,maaf engga bisa kasih foto prosesnya, engga ada yang fotokan.
  8. Tuang saus diatas piring saji, lalu letakkan gurami diatas siraman saus, gurami goreng terbang saus asam manis siap disajikad.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau cukup memakai saus tomat seperti yang saya pakai di resep ayam koloke. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini. Selain menggunakan air jeruk lemon Anda juga bisa menambahkan potongan nanas di.